本月獨享最下飯料理大收錄:開胃菜下飯的撇步+大熱天吃什麼最下飯超便宜

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開胃菜下飯的撇步

選擇吃開胃涼菜就對了!集健康、美麗和便利等眾多優點的涼菜,是炎炎夏日裡品嚐美食又無負擔的大好選擇。將單一或多樣食材利用汆燙混合後,添加適量的調味料拌勻,可適時保留食物的營養素,在製作涼菜的食材也可選擇含大量纖維的蔬菜為主,如此一來夏日不但可做好體內環保,更可讓美人們安心享「瘦」。而且對於忙碌的現代人來說,將採購後的食材以最迅速又便利的方式處理,再淋上自製或市售的醬汁,不僅餐餐省時,準備起來更不費力。翻開「開胃菜下飯的撇步」,我們將先告知讀者們,如何慎選料理食材,讓你吃得無負擔,再來分別運用涼拌、汆燙、水煮等各式的烹調法,以呈現出各式不同的美味。而且書中分別以「蔬菜」、「海鮮」、「肉類」的方式,將涼菜菜色區分為三大類,以讓讀者們能夠輕鬆的從中選擇自己想要製作的涼菜料理。即使是初入廚房的新手們,也能藉著本書內容為引導範疇,並更進一步發揮自我的巧思創意,進而延伸出更多夏日的開胃涼菜料理。

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炎炎夏日裡,總不知該吃些什麼才能真正開胃又下飯嗎?

酸辣開胃菜和涼拌家常菜,集合了多國的調味醬汁和烹調料理方式,從台式、日式、泰式等的多樣菜色皆有,將單一或多樣食材利用汆燙混合後,添加適量的調味料拌勻,不僅可適時保留食物的營養素,又可讓口味更多變。

台灣人的最愛,下飯快炒菜更不能少,香辣帶勁的十足口感,絕對可以讓人在夏天裡多吃上一碗飯。

博客來吃慣了大魚大肉後,清爽的燙滷青菜,也是夏季裡的好選擇。就算是吃不下正餐的夏季裡,只吃燙青菜也是可以讓人飽餐一頓的。

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  • 出版社:楊桃文化    新功能介紹
  • 出版日期:2015/05/20
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

金大中夫人訪問朝鮮4天 盼推動韓朝和解

新頭殼newtalk 2015.08.05 洪翠蓮/綜合報導

韓聯社最新消息,韓國前總統金大中遺孀李姬鎬5日飛往朝鮮,展開為期4天的訪朝之旅,訪朝代表團團長、韓國前文化部長官金聖在行記者會表示,李姬鎬希望此行能為韓國與朝鮮實現和解與合作的可能。

現年93歲的金大中夫人李姬鎬是由朝鮮最高領導人金正恩親自邀請,決定出訪。韓國方面樂觀認為,今年是朝鮮半島光復70週年,李姬鎬的出訪可望為當前陷入冷戰的韓朝關係帶來轉機。

訪問團共18人,搭乘韓國廉價航空——易斯達航空班機前往朝鮮。此行是李姬鎬第3次訪問朝鮮,她曾於2000年6月陪同前總統金大中第一次出訪朝鮮,2011年再赴平壤,出席朝鮮前最高領導人金正日的葬禮。李姬鎬預計8日返回韓國。

金聖在表示,李姬鎬希望此行能促成韓朝繼續開展對話、交流與合作,而分裂70年的傷痛能夠治癒,更希望此行能為韓國與朝鮮實現和解與合作的可能。

據了解,訪問期間,朝鮮方面將在李姬鎬下榻的百花園招待所、妙香山酒店,設置熱線電話與傳真機,以備隨時交流資訊。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/金大中夫人訪問朝鮮4天-盼推動韓朝和解-020837206.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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