限時特賣5分鐘涼麵．涼拌菜．涼點：低卡開胃健康吃新款
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內容簡介:
5分鐘就能做成功的好吃涼麵、小菜和點心！博客來網路書局夏天口味偏清淡、微酸辣，來點涼拌小菜吧，冬天口味偏厚重、鹹辣，配點開胃下飯菜吧！
讓資深食譜名師趙柏淯教我們一年四季簡單快速吃~夏天到了，怎樣最消暑？輕鬆拌碗麵、來盤小菜和一口點心，就能刺激食慾，消退暑氣囉！而且涼麵、涼拌菜製作不費力，熱量不高、成本低，在炎夏裡不流一滴汗，在家就能兼顧健康和享受美食。本書包含了1.〈各式涼麵〉：傳統中式麻醬涼麵＆紅油涼麵、韓式泡菜涼麵、和風涼麵＆味噌涼麵、泰式沙嗲＆打拋涼麵、歐風海鮮涼麵＆Tabasco醬涼麵， 多樣選擇，絕對美味！2.〈多食材涼拌菜〉：最好吃的廣東泡菜、涼拌青木瓜、雞絲拉皮等，酸酸甜甜的滋味，開胃又提振食慾！還有五味魷魚、涼拌醬肉、牛肉卷、涼拌丁香魚，是皆大歡喜的宴客最佳前菜。3.〈涼涼中式點心〉：綠豆露、椰奶酪、桂花蜜香芋等事先做好冰涼，最適合夏天飯後一家大小品嘗。4.〈烹調小秘訣〉：老師教你如何挑選涼拌食材＆保存方式、傳授選擇麵條＆煮麵技巧的訣竅、認識各國調味料，掌握食材和調味料的特性，烹調屬於自己的夏日風味。博客來書店本書特色博客來◆中式、日式、東南亞、韓式、歐風，各種口味的涼麵最齊全！◆蔬菜、豆類和海味食材全收錄，製作開胃、宴客、開店豐盛涼拌菜！
◆增加消暑退火，涼涼的中式點心，飯後的最佳甜點。
◆各類調味料使用小撇步、分享開胃祕訣，超實用小單元，讓你輕鬆下廚不費力！作者簡介超人氣料理講師? 趙柏淯中國青年服務社最受歡迎烹飪教師。對料理抱有無限的熱愛與執著，致力於傳統美食的傳承。對麵食情有獨鍾，愛美食愛做菜，樂於傳授與更多人分享。擅長中式麵食、中菜、西點烘焙、台灣小吃、南洋料理，出版多本暢銷食譜。目前在專科學校擔任中餐教師，並活躍於各地烹飪教學，對推廣美食不遺餘力。著作：《博客來網路書店手感饅頭包子》、《來塊餅：加餅不加價》、《趙柏淯的私房麵料理》、《趙柏淯的招牌飯料理》、《愛吃重口味100》（朱雀文化出版）
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- 作者： 趙柏淯 新功能介紹
- 出版社：朱雀 新功能介紹
- 出版日期：2012/06/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
金屬科技論壇 12╱3開講
工商時報【葉圳轍】
金屬中心將於12月3日假高雄展覽館舉辦金屬科技論壇，開放各界報名參加。
金屬中心表示，製程技術創新革命，世界聚焦「積層製造」（Additive Manufacturing）發展議題；積層製造技術可直接製造複雜形狀、無銲接點之3D型零組件，除了可省略傳統製程可能進行多道次工序之外，更可於同一爐次中製造多樣、數件產品，讓產品設計及製造之間，縮短製造工法。該技術未來將會影響全球產業，對台灣製造、代工業供應鏈更是不可忽視的議題。
有鑑於此，該論壇將邀請德國積層製造權威Franuhofer ILT Prof.Dr.Reinhart Poprawe 所長、日本積層製造國家型主持人京極秀樹教授、韓國KIMM Yong Taek Im院長、經濟部技術處顧問林秋豐、三維列印協會理事長鄭正元及金屬中心副執行長魏嘉民等國內外專家，針對產業趨勢，提供精闢創新觀點。
想知道積層製造將如何改變世界？有什麼樣的殺手級應用內容？千萬不能錯過這改變世界的重要時刻。金屬科技論壇報名網址：goo.gl/h0qetc。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/金屬科技論壇-12-3開講-215008738--finance.html
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