獨家款涼泡菜涼麵輕鬆做最便宜
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商品訊息功能:
內容簡介:
學1種涼拌醬→隨手拌出7種小菜
博客來 學4種泡菜醃床→孕育多樣時間美味
學16種冷菜→恣意搭配宴客冷盤
學10種拌麵醬→延伸百變涼麵滋味
學12種人氣涼麵→輕鬆滿足夏日味蕾
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仔細想想，你在餐廳麵店吃到的涼拌四季豆跟涼拌西芹，味道是不是很像呢？其實，「拌菜」的口味，有許多是大同小異的，因此「拌菜醬料篇」將最受歡迎的涼拌口味獨立出來，先將涼拌醬做好，再來變化出各式涼拌菜，例如，「原味萬用醬」可同時應用在翡翠蘆筍、涼拌南瓜片、涼拌海帶絲等7種示範小菜上。先讓大家了解各種涼拌醬的特性，之後就能與適合的食材做彈性搭配，創造出更多的開胃美味。
博客來網路書局 除了簡單拌拌就是美味的拌菜之外，「特選泡菜篇」以圖解示範做出4道基礎醃床的漬法技巧，讓泡菜更加簡單易學。而可以待客的冷盤「冷菜料理篇」，讓你不用揮汗如雨在爐火旁熱炒或油炸，用簡單的汆燙和拌煮醬汁方式，就可輕輕鬆鬆做出好吃的涼爽滋味，收錄了如醉雞腿、雲南大薄片、山東燒雞、燜粉肝等最受喜愛的菜式。
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書中更提供了各種食材的選購與處理，以及製作涼菜、泡菜的訣竅，不用大費周章，就能讓你準確地複製美味。並增訂了「人氣涼麵篇」，精挑12種膾炙人口的好吃涼麵，如香滑彈牙的棒棒雞絲涼麵、福州紅麴涼麵等，額外介紹超級方便的11種拌麵醬，再搭配25種速配麵料，就能變化出千變萬化的自慢涼麵喔！
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- 作者： 周子欽, 王景茹 新功能介紹
- 出版社：邦聯文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/10/16
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
金寬鎮：現階段不宜討論領導人會談
南韓青瓦台國家安保室室長金寬鎮今天召開記者會，被問到兩韓高層對話，是否談及領導人會談，他表示現階段，兩韓還不宜討論雙方領導人會談事宜。
針對談判歷時43個小時，金寬鎮表示，南韓政府堅持要求北韓，承諾不再發起挑釁，因為對方如果沒有答應，類似事件不斷重演，民眾安全受到威脅。
金寬鎮表示，透過此次高層對話，北韓承諾今後不再發起挑釁，迎來發展雙方關係的良機，令人感到欣慰。希望兩韓履行協議，透過對話與合作，累積互信，建構全新的兩韓關係。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/金寬鎮-現階段不宜討論領導人會談-214415615.html
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