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CP值爆錶燒烤滷燻特惠價心得

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內容簡介:

港式燒味．潮式打冷(冷盤) ．公認美食

．資深大廚親自傳授60多款燒味和滷味的製作博客來心得。

．專業技術指導，詳細圖解階開做燒味的秘竅。

．專業介紹常用食材，裡裡外外全面認識燒烤滷燻。

從事飲食行業逾三十年，擔任多家著名食肆的燒臘部主管，也曾親自主理食肆及燒臘工場，對燒烤臘滷燻食品及食店經營之道認識甚深。憑藉多年經驗，先後獲邀在香港和到中國內地多個地區作技藝示範。工餘時，偉師傅在數間家政中心擔任導師，專門傳授燒烤滷燻的技藝。

尖沙咀街坊福利會（1989-1991）
黃克競工業學院? （1993）
九龍麥氏廚藝中心（1991-1994）
香港煤氣烹飪中心（1995）
九龍專業廚藝中心（1995）
業餘進修中心??? （1995迄今）

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  作者： 陳偉    新功能介紹
• 出版社：旗林文化    新功能介紹
• 出版日期：2010/04/08
• 語言：繁體中文

CP值爆錶燒烤滷燻特惠價心得

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內容來自YAHOO新聞

金廈橫渡 200泳士前進小金門

（中央社記者黃慧敏廈門1日電）在大陸廈門市副市長國桂榮和金門縣副縣長林德恭致詞後，參加「金廈泳渡-全球華人接力公開賽」的200名兩岸四地泳士從廈門出發，泳向金門縣烈嶼鄉，爭取新台幣150萬元獎金。

每年夏季，在台灣海峽引燃「戰火」的「金廈泳渡」今年由廈門椰風寨出發，上午10時45分鳴槍下水。選手在水上摩托車、IRB、FRB水上救生艇機動、指揮工作船艇層層戒護下，頂著烈日游向小金門。

200名選手兩人一組，各游3500公尺。預定第一名選手在中午12時10分抵達。晚上6時在金門盈春閣餐廳舉行頒獎典禮。

金門縣副縣長林德恭稍早致詞時表示，兩岸從過去的驚濤駭浪到今天通往和平的渠道，期盼金廈泳渡帶來的歷史意義能發揚光大，在既有基礎下繼續推進，讓和平發展和兩岸一家親的願景能夠實踐。他勉勵泳將全力以赴、挑戰自我，再創佳績。

林德恭也對大陸獲得2022年冬季奧運主辦權，代表金門縣長陳福海和金門鄉親表達恭賀之意。林德恭說，這中華兒女的榮耀。

金廈泳度由金門縣政府和廈門市政府主辦，今年邁入第7屆，有大陸、台灣、金門和香港200名選手參賽。台灣隊選手可說是英雄出少年，80人中有超過9成未滿20歲。其中包括在去年「泳」奪女子組第2名的蘇詩涵和傅郁晴。她們賽前誓言要勇奪冠軍。

此外，第13屆搶灘料羅灣海上長泳明天登場，一直是兩岸游泳愛好者重要海泳活動，每年在金門本島料羅灣舉行，游泳距離為3000公尺，在1500公尺時折返，預定有兩岸四地近2000人參加。1040801

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/金廈橫渡-200泳士前進小金門-043633879.html

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