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智力數獨(高階篇14)超值獨家

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內容簡介:

本書老少咸宜,非常適合全民一起來動動腦。

博客來網路書局數獨是一種填寫數字的智力遊戲,它不但是娛樂,也是益智的。

博客來網路書店由於遊戲規則簡單、易懂,而且只填寫1 - 9的數字,是人人都能填寫的遊戲,更是目前全世界最炙手可熱的趣味遊戲,日本已風靡了二十幾年,至今還是大受歡迎。

玩數獨不僅是休閒,而且能增長智力,更能強化人的邏輯概念。

本書特色博客來書店

1.本書特將由簡單到困難之題目分開出集,分[入門篇]、[基礎篇]、[進階篇]、[高階篇]四個等級。
2.[入門篇]、[基礎篇]每頁2題數獨,全書共124題。
3.[進階篇]、[高階篇]每本有9×9之題目114題,另加5題12×12之超級大題。


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  • 出版日期:2014/04/29
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

卡路里毒性比食安更毒

毒物科醫師姜至剛提出新概念,比食安更可怕的是,吃飽熱量過剩形成的「卡路里毒性效應」,堆積未耗損的能量會讓身體發炎產生癌症、肥胖、心血管疾病。

毒物學學會秘書長、台大醫院腎臟科主治醫師姜至剛說,近年來,在國外興起毒理學的新概念,同時也改寫毒理學聖經,另起一章節討論卡路里的毒。

台灣過去面臨多起食安事件,如毒豆干、毒麵粉、塑化劑、農藥殘留、基改食品等,姜至剛談到,這些食安事件是詐欺,是外來的影響,但是在體內形成更大危害的來自「卡路里」。

他指出,過去生活情況不好,人在演化過程中,面臨糧食短缺、飢荒問題,為了生存而體內細胞會珍惜並讓每份能量發揮最大效益,這是體內「飢餓基因」將多餘能量轉成脂肪貯起來。

現今是豐衣足食的環境,姜至剛說,每天吃飽飽,又常熱量過剩,在缺乏活動、熱量無法消耗下,產生卡路里毒性效應。

姜至剛說,卡路里毒性效應的重要概念是無法消耗的熱量,會導致脂肪堆積,當人體脂肪酸過多時,在代謝過程中會產生更多自由基並刺激脂肪細胞分泌發炎激素。

而就因細胞無法分辨來自糖分、氨基酸及脂質的卡路里是否過多時,仍拚命儲存過多能量,細胞繼續堆積脂肪,進而造成細胞內一些酵素、受體受損,讓身體發生發炎反應。

他說明,堆積脂肪若堆積在肝臟就成為脂肪肝,堆積在血管壁中就會造成心血管相關疾病、周邊血管阻塞及腦中風,過多也形成肥胖,也與癌症發生有關。

如何預防卡路里中毒,姜至剛建議「控制飲食」與「多運動」。

他提到,控制飲食是限制熱量攝取,建議5+2斷食飲食方法,也就是正常攝取熱量5天,另外2天可限制熱量攝取,並以膳食纖維增加飽足感,並攝取甜度不要那麼高的食物。

多運動,姜至剛提到,目的是要讓脂肪成為肌肉並提升人體基礎代謝率,增加熱量消耗並減少脂肪堆積,避免卡路里毒性效應的產生。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/卡路里毒性比食安更毒-160000609.html

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