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柔軟成就不凡:奧林匹克麵包師吳寶春評價 博客來

生命有無限的可能。
因為對麵包的堅持與愛,他改變了這個世界,更活出最不凡的人生!
挑戰2010年世界麵包大師冠軍!勇奪2008年世界麵包大賽亞軍!
商業周刊、台灣各大媒體熱烈報導的話題人物!
博客來網路書局他曾經是個最遠只到過屏東市區的小孩,
現在卻站上了世界的舞台。
終其一生,他的努力,都只是為了愛。

2008年3月,台灣代表隊首次在世界麵包大賽中贏得亞軍!在高舉大獎盃的得獎者中,吳寶春小小的身影顯得特別醒目,他不但是外國麵包師傅口中「法國麵包做得最好的人!」還獲得2010年個人冠軍賽的參加資格!這場比賽,不但肯定了他的成功與努力,更對他有著特殊的意義……

那是對媽媽的愛,想到媽媽就勇敢!
媽媽不辭勞苦的付出,赤貧囝仔離鄉打拚,立下「一定要成功」的心願。
媽媽溫暖的鼓勵叮嚀,讓他度過挫折低潮,收起眼淚面對一次次的挑戰。
而媽媽留下的記憶滋味,更幫助他創造出充滿愛與幸福感動的冠軍麵包!
雖然媽媽已經不在,但她的愛與精神,他會用一輩子的生命傳承下去!

那是對麵包的愛,他立志做麵粉裡的科學家與哲學家。
為了追求理想的美味,麵包成為他的導師,教他堅持溫度與時間的每個細節。
面對費心培育的老麵,麵包成為他的孩子,即使徹夜呵護照顧也不覺得勞累。
當決定用畢生熱情投入,麵包變成了他的志業,他要讓全世界看見台灣的麵包!
不僅僅是麵粉、酵母和水,在每一口麵包背後,蘊含的是他最深厚的心意!

沒有過人的天賦、沒有優越的背景,他有的只是,
比挫折更柔軟低伏的身段,比困難更堅毅不變的努力。

本書特色

◎ 二○○八年世界麵包大賽「冠軍盃第二名!」「亞洲盃第一名!」「台灣盃第一名」創造三大殊榮的傳奇麵包師!

◎ 一個來自屏東、最遠只到過屏東市區的庄腳囝仔,憑藉著對媽媽的愛,以希望將媽媽的愛傳播到世界的堅定信念,成為在法國巴黎為台灣爭光、揚名國際的「奧林匹克」世界級麵包師!

◎ 二○一○年世界麵包大師比賽選手!奪冠希望極高!

◎ 他的麵包,是充滿愛與幸福滋味的麵包!

◎ 商業周刊話題人物報導!草地狀元、今晚哪裡有問題、美人晚點名等節目報導!

作者簡介

吳寶春

2008年三月,勇奪由法國舉辦的世界麵包大賽亞軍!
成為台灣所有媒體熱烈報導的話題人物!

一九六九年出生於屏東縣內埔鄉龍泉村,是個純樸的鄉下小孩,也因為家就住在大武山腳下,所以從小以身為大武山的孩子自豪。由於家境貧窮,國中畢業後不再升學,到台北當麵包學徒,踏上麵包師傅之路,並從經驗中學習技術和經營管理。

博客來在當了十幾年的傳統麵包師傅後,因緣際會接觸到新式麵包的世界,開啟了對麵包美味的追求。為了做出心中充滿幸福滋味的麵包,多次赴日本進修學習。

二○○五年,受喬禾國際之邀,組隊參加有「麵包界奧林匹克」之譽的「樂斯福麵包大賽」,並創下台灣盃第一名、亞洲盃第一名、冠軍盃第二名的世界殊榮!用來參賽的酒釀桂圓麵包更熱賣了十幾萬個!

現於台北市的哈肯舖手感烘焙擔任研發監製總監,目前正為了二○一○年的世界麵包大師冠軍賽做準備。

劉永毅

自由撰稿作家。E-mail:y8sasa@gmail.com博客來書店博客來網路書店歡迎您著有《以天生氣質取勝》、《天色常藍》、《絕不認輸的人生博客來網路書店》、《見證台灣生命力》、《金錢遊戲》、《天下沒有懷才不遇這回事》、《霧峰林家等待明天》、《向有光的地方行去》、《詩壇苦行僧周夢蝶》、《讓證據說話─神探李昌鈺破案實錄》、《海洋之子劉寧生》等數十部。

譯有《當下的覺醒》、《上帝沒什麼了不起》、《宇宙新小孩》、《想有錢就有錢》、《無線電擒凶記》、《白城魔鬼》、《第十二張牌》、《週日的午宴》、《薇諾妮卡想不開》等數十部。


博客來
  • 出版社:寶瓶文化    新功能介紹
  • 出版日期:2010/02/05
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

「只能躲樓上」 溪水沖毀烏來老街 尋親泣擁

新北市烏來山區遭受到蘇迪勒颱風的侵襲,現在已經成了孤島,而就在颱風當天,民眾也用手機拍下了溪水暴漲的畫面,當時溪水相當湍急,幾乎就要沖垮烏來最有名的攬勝橋,甚至直接淹進了烏來老街,民眾也只能躲在樓上,而當地現在成了困住約2000名民眾的孤島,裡頭包含著行動不便和受傷的民眾,他們根本無法徒步下山,因此內政部派遣空勤隊直升機來進行解救,而焦急等待的家屬,一看到家人被救了回來,興奮的衝上前去擁抱在一起,相當感人。

風雨交加溪水暴漲,水勢相當湍急,就像水庫洩洪一樣,烏來最有名的攬勝橋,兩邊圍牆,已經被沖毀,橋面也幾乎快被淹沒。當時大雨仍然不斷的下,泥水甚至直接淹進了烏來老街,溫泉旅館全遭殃,馬路成了黃河,佈滿垃圾,可以看到溪水仍然不斷沖刷,烏來老街的淹水,越來越高,民眾也只能逃到二樓避難。這是烏來老街百年來最嚴重的一次災難,最著名的攬勝橋,颱風前翠綠的溪水,以及特殊造型,吸引觀光客拍照,颱風後溪水暴漲,直接沖毀橋面,重創烏來老街。

颱風過後烏來山區,成了孤島,對外聯繫完全中斷,山上民眾嚴重缺糧,內政部也派出空勤隊直升機,載運物資前往空投,包含礦泉水、米以及醫療用品。而空勤隊也後送了,許多行動不便,以及傷患回來。也有焦急等候的家屬,看到親人平安回來,喜極而泣,衝上前擁抱。民眾平安回來,是鬆了一口氣,但這次蘇迪勒颱風,重創烏來山區,後續的清理和修復,看在居民和業者眼裡實在不敢想像。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/能躲樓-溪水沖毀烏來老街-尋親泣擁-102153332.html

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