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購物網手作低鹽醬泡菜：善待肝腎，不死鹹的無毒好菌漬物隱藏版

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商品訊息功能:

內容簡介:

傳統醃菜是古早年代，蔬菜盛產想出的保存方法，為了防止腐敗，製作過程加了大量的鹽，醃漬出來的菜對腎臟負荷過大，不符合現代人健康需求；而本書將古法製作的醬泡菜經過改良，降低鹽分、糖分和油分，增添各式香料調味，再加上輔以冰箱保存，不但可保留祖先的智慧和美味，也讓新風味的醬泡菜吃起來更健康、有味。

手作醬泡菜的好處

good1吃到豐富的營養素
蔬菜加熱很容易使當中的水溶性維生素流失，醬泡菜是生菜，所以可以保留較多的維生素B和C，而且也含有豐富的纖維質。此外，蔬菜在發酵的過程中會產生乳酸菌，它有幫助消化、增加免疫力的功能。
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good2絕不會吃到莫名添加物
博客來書店市售的醬泡菜罐頭雖然都標榜不加防腐劑、人工色素，但卻在瓶罐標示上看到一些不熟悉或看不懂的成分，為了確保食的安全，自己做，能清楚知道加入的材料、調味料，最放心。

good3 製作方法超簡單
書中各式風味的醬泡菜，每種作法都超乎想像的容易，材料、調味料也都很方便取得，醃漬時間也不需要很久。像是印象中需長時間醃漬製作的脆瓜、花生麵筋、德式酸白菜……等，甚至當天或2天就能食用。

good4 方便隨時取用
做好的醬泡菜存放在冰箱，除了可單純當成一道開胃小菜，直接食用外，也可以入菜烹調，做成一道道變化風味的佳餚，非常便利實用。

本書特色
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★好健康
完全無添加防腐劑，少鹽、少油，食的安全自己把關！

★好快速
醃漬時間縮短，打破傳統醬泡菜耗日費時的作法！

博客來★好美味
可吃可入菜，巧用技法回歸食物天然營養原貌！
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  作者： 陳富春    新功能介紹
• 出版社：邦聯文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/06/02
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

金卡戴珊秀163萬柏金包 裝愛女尿布

（中央社洛杉磯18日綜合外電報導）英國媒體報導，多數媽媽都會選擇用39美元Carter's尿布包來裝寶寶的東西，但美國實境秀女星金卡戴珊卻用5萬美元（約新台幣163萬元）的愛馬仕柏金包當作尿布包。

英國「每日郵報」網站（MailOnline）報導，金卡戴珊（Kim Kardashian）在個人網站kimkardashianwest.com自爆用愛馬仕（Hermes）柏金包裝女兒諾斯（North）的點心和尿布。

美國饒舌歌手肯伊威斯特（Kanye West）的老婆金卡戴珊表示：「我的柏金包裝了我所有的必需品。」

她又說：「我為諾斯準備的尿布包有各式各樣的必需品，有些是她喜歡的東西，像是全天然的棒棒糖和米妮老鼠睡衣。來看看我還裝了什麼東西吧！」

「Annie's Homegrown巧達起司兔子餅乾，7美元，諾斯超愛這些起司點心。」

她也很喜歡「水霧噴瓶，4美元。我經常用水來噴諾斯的頭髮，然後再用粉紅色的Mason Pearson梳子梳她的頭」。

799美元的iPad也在清單中，她說：「這是個必需品，這樣諾斯才能玩遊戲」。

報導說，還有11美元共54盒的Sun Maid葡萄乾、1件30美元的米妮鼠睡衣、17美元的Black Forest小熊軟糖和2美元的Skip Hop獨角獸後背包。

報導一出後有網友批炫富，還有人留言說：「肯伊威斯特不是『破產』了嗎？她花5萬美元買一個包合理嗎？」（譯者：中央社陳昱婷）1050319

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/金卡戴珊秀163萬柏金包-裝愛女尿布-064619130.html

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